Les diabétiques doivent surveiller leur apport alimentaire, en limitant les aliments qui contiennent de grandes quantités de sucre et de glucides. Un médecin peut recommander un certain apport calorique chaque jour pour aider à perdre du poids. Un plan de repas diabétique de 1 200 calories est un plan de repas réduit en calories qui est souvent prescrit aux personnes qui tentent de perdre du poids. Le plan de repas comprend trois repas et deux collations et comprend des collations à portions contrôlées.
Planification Des Repas
Gardez une trace de la glycémie.
Selon l’American Diabetes Association, les personnes atteintes de diabète devraient éviter de sauter des repas et des collations, car cela peut entraîner une chute soudaine de la glycémie ou une hypoglycémie. En conséquence, les diabétiques doivent s’assurer qu’ils mangent un repas ou une collation bien équilibré toutes les quatre à cinq heures d’éveil. Lorsque la limite calorique quotidienne n’est que de 1 200 calories, les repas et les collations devront être principalement composés d’aliments hypocaloriques.
Les Glucides
Le lait contient des glucides.
Les glucides sont le principal nutriment qui augmente la glycémie. Les personnes diabétiques doivent donc modérer la quantité de glucides qu’elles consomment lors d’un repas ou d’une collation. L’American Dietetic Association explique que les glucides peuvent être trouvés dans des aliments tels que les fruits, les féculents, les céréales, le lait, les yaourts et les desserts ou les sucreries. Il est important de contrôler la consommation de ces aliments, car manger une grande quantité de glucides en une seule séance peut entraîner une glycémie élevée. Au fil du temps, une hyperglycémie incontrôlée endommagera gravement le corps.
Graisses
Les avocats contiennent des graisses saines.
Les diabétiques sont plus à risque de développer une maladie cardiaque que leurs pairs non diabétiques. En conséquence, l’American Heart Association encourage les diabétiques à suivre un régime pauvre en graisses saturées et trans. Ces deux graisses se trouvent dans les produits d’origine animale, comme le beurre et le saindoux, et les aliments transformés, comme la restauration rapide et les pâtisseries. Les graisses saines, les graisses insaturées, sont celles que l’on trouve comme les produits à base de plantes. L’huile d’olive, l’avocat et les noix sont des exemples de graisses saines. Cependant, étant donné que le plan de repas diabétique de 1 200 calories est faible en calories, même les graisses saines devraient être limitées à de petites portions.
Portions Pour Diabétiques
La taille de la portion devrait être d’une tranche de pain.
La taille de la portion diabétique d’un aliment, ou échange diabétique, est déterminée par le contenu nutritionnel de l’aliment. Par exemple, un aliment contenant des glucides aurait une portion diabétique égale à environ 15 g de glucides. Quelques exemples de portions diabétiques d’aliments contenant des glucides sont une tranche de pain de grains entiers, une tortilla de maïs, 1/3 tasse de riz brun, 3/4 tasse de myrtilles, 1/2 pamplemousse, 227 grammes de lait faible en gras, et 6 à 227 grammes de yogourt léger.
Exemple De Menu
Bol de flocons d’avoine pour le petit déjeuner.
Pour une journée type, vous pouvez prendre un petit-déjeuner composé de 1 tasse de flocons d’avoine cuits à l’ancienne avec édulcorant artificiel, 1-1/4 tasse de fraises, six amandes et 1/2 tasse de substitut d’œuf brouillé.
Votre déjeuner peut consister en un sandwich avec deux tranches de pain de blé léger, 57 grammes de viande de dinde maigre, 28 grammes de fromage sans gras et des condiments tels que de la laitue, de la tomate et 1 cuillère à café de mayonnaise légère. Complétez le repas avec une petite pomme et 6 à 227 grammes de yogourt allégé.
Une tasse de bâtonnets de céleri et de carottes avec 2 cuillères à soupe de houmous fera une collation saine l’après-midi.
Faites de 85 grammes de poulet cuit au four sans peau et 1 tasse de brocoli cuit à la vapeur le point central de votre dîner. Inclure une petite patate douce avec du beurre en aérosol et 1 tasse de mûres.
Un yogourt léger de 6 à 227 grammes ou 3 tasses de maïs soufflé léger fait une bonne collation le soir.
Lecture connexe
Ce que vous mangez et en quelle quantité est une partie importante du plan de traitement du diabète de type 2. Un régime de 1 200 calories peut aider les hommes et les femmes à perdre du poids. Lorsque vous êtes diabétique, atteindre et maintenir un poids santé facilite la gestion de votre glycémie, mais ne guérit pas votre diabète. Lorsque vous suivez un régime hypocalorique comme celui-ci, il est important que vous incluiez des aliments riches en nutriments de tous les groupes alimentaires pour aider à répondre à vos besoins en vitamines et minéraux. Consultez votre médecin avant de commencer tout régime alimentaire.
Les Bases Du Régime
Un régime sain et équilibré pour diabétiques de 1 200 calories devrait inclure cinq choix d’amidon, deux choix de lait, trois choix de fruits, quatre à cinq choix de protéines très maigres ou maigres et trois choix de matières grasses. Les légumes non féculents, comme le brocoli ou les légumes verts mélangés, sont des aliments gratuits. Une tranche de pain de blé entier, 1/2 tasse de pois ou 1/3 tasse de riz brun sont des exemples de choix d’amidon. Les choix de fruits comprennent une petite pomme, une orange ou une banane ou 1 tasse de cubes de cantaloup. Une tasse de lait écrémé ou de yogourt équivaut à un choix de lait. Les choix de protéines saines et les tailles de portion comprennent 28 grammes de volaille à viande blanche, de fruits de mer ou de filet de bœuf, deux blancs d’œufs, 1/2 tasse de haricots, 1/4 tasse de fromage cottage faible en gras ou 1/2 tasse de tofu. Une cuillère à café d’huile végétale, 2 cuillères à café de beurre de noix ou 2 cuillères à soupe de vinaigrette faible en gras sont des choix gras.
Quoi Manger Au Petit Déjeuner
Votre petit-déjeuner devrait comprendre un choix de féculents, de lait, de fruits, de matières grasses et de protéines. Un exemple d’un petit déjeuner sain sur votre régime de 1 200 calories pourrait inclure 1/2 tasse de flocons d’avoine cuits faits avec 1 tasse de lait écrémé et garnis de six amandes tranchées, ainsi que 1/4 tasse de fromage cottage faible en gras et 1 tasse de cantaloup en cubes. Ce repas contient 310 calories et 45 grammes de glucides.
Sain Et Contrôlé En Glucides Au Déjeuner
Au déjeuner, incluez deux choix de féculents, un fruit, un gras et deux protéines avec des légumes non féculents. Un déjeuner peut comprendre 1 tasse de boulgour cuit mélangé avec 57 grammes de poitrine de poulet en cubes, 1 tasse de brocoli cuit, de chou-fleur et de carottes et 2 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique faible en gras, servi avec une petite orange. Ce repas contient 385 calories et 45 grammes de glucides.
Dîner Savoureux Et Copieux
Votre repas du soir sur un régime diabétique de 1 200 calories devrait inclure deux féculents, un gras, deux protéines et un choix de fruits ou de lait avec des légumes non féculents. Deux onces de saumon grillé avec 1 tasse de patates douces cuites, 1/2 tasse d’asperges grillées arrosées d’1 cuillère à café d’huile d’olive et 1 tasse de fraises entières font un dîner sain et délicieux. Ce repas contient 400 calories et 45 grammes de glucides.
N’oubliez Pas Votre Collation
Vous pouvez avoir un fruit ou un choix de lait comme collation dans votre régime alimentaire de 1 200 calories. Une pomme ou un pot de yogourt sans gras et sans sucre sont des collations saines, avec 60 à 90 calories et 15 grammes de glucides.
